OXAL, Tratamiento de Aguas Residuales con Presencia de Compuestos de Azufre en la Industria Agroalimentaria

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Periodo de ejecución

Fase 1: Mayo 2018 – Septiembre 2018

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Objetivo General del Proyecto

  • Desarrollar una tecnología novedosa que permita la eliminación de compuestos de azufre de aguas residuales de empresas agroalimentarias. El Grupo operativo contribuye a validar un proceso de depuración de aguas residuales para dos empresas del mismo sector localizadas en dos Comunidades Autónomas.

Carácter innovador

  • Se pretende desarrollar un proceso de depuración de aguas residuales industriales afectadas por compuestos derivados del azufre, para descontaminación de aguas que responda a las necesidades reales de la industria hasta el momento no abordados.

En este proyecto son socios:

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Webinar

Miembros

 

 

SITRA. Empresa especializada en el ciclo integral del agua industrial, desarrollando el diseño, ingeniería, construcción y explotación de plantas de tratamiento de aguas de aporte y potabilización, así como de estaciones depuradoras de aguas residuales industriales y sistemas de regeneración. Forma parte de un grupo empresarial con más de 140 años dedicados al ciclo integral del agua. Empresa con sede central en Castellón y delegaciones en Madrid, Barcelona,Valencia y Toledo, cuenta con referencias en España, Portugal, Francia, Rumanía, Kazajistán y Marruecos.

TAISI. Empresa dedicada a la fabricación de conservas de frutas. Situada en la localidad de Calatayud (Zaragoza). Cuenta con gran experiencia en el sector, empresa familiar que cuenta con tres generaciones produciendo fruta confitada, almíbares, mermeladas y rellenos para el mercado nacional e internacional.

GRUPO CRA nace en 2010 aunque su equipo cuenta con más de 20 años de bagaje en el sector agroalimentario. Empresa basada en Madrigueras, Albacete (Castilla La Mancha) y dedicada a la fabricación de concentrados y zumos frescos de uva.

ZINNAE es el Clúster aragonés del agua. Asociación sin ánimo de lucro que trabaja con el fin de impulsar soluciones a desafíos de la seguridad hídrica mediante la innovación y la transferencia de conocimiento y tecnología.

En el proceso también colabora la Universidad Politécnica de Valencia a través del Instituto Universitario de Investigación de Seguridad Industrial, Radiofísica y Medioambiental (ISIRYM) y la Agencia de Comunicación, Take it easy! Comunicación Estratégica.

 

Justificación y antecedentes

La agroindustria se caracteriza por ser el mayor consumidor de agua de la industria manufacturera, entre el 8% y el 15% del agua consumida por el conjunto de la industria europea. Sin embargo, en el sector agropecuario se ha priorizado la optimización de otros recursos de mayor coste que el agua.

Sin embargo, la gestión eficiente del ciclo del agua para su uso industrial son motivos de preocupación para el sector, en lo que se refiere al control de la calidad, el cumplimiento normativo, el acondicionamiento de agua (insumos,energía) y la responsabilidad ambiental: la producción en última instancia depende de la disponibilidad del recurso hídrico.

 

“En la industria de procesado de fruta, aunque también en otras industrias, la eliminación de compuestos derivados del azufre supone un reto importante que es preciso abordar desde nuevos enfoques tecnológicos que permitan la sostenibilidad de la actividad y del sistema de depuración”.

 

Con el fin de contribuir a la mejora medioambiental y a la mejora de los procesos, tanto TAISI como el GRUPO CRA, quieren tratar las aguas residuales generadas en sus procesos de producción de fruta de forma avanzada para evitar la contaminación de las aguas a través de novedosos procesos de depuración de aguas residuales dirigidos especialmente a compuestos derivados del azufre.

Fases y Actividades

OXAL ha sido seleccionado en la convocatoria 2018 de Grupos Operativos en Fase 1, esto es, el resultado principal del proyecto es la redacción de proyecto de ejecución para la Fase 2, que incorpore:

 

  • la información existente y necesaria sobre las corrientes de proceso
  • definición de ensayos a escala laboratorio y escala piloto para la eliminación de compuestos del azufre
  • definición de materiales, equipos y subcontrataciones para la ejecución del proyecto
  • elaboración de cronograma y presupuesto.

 

Más información y contacto

 

Más información y oportunidades de colaboración en  ZINNAE, a través de  cpresa@zinnae.org

Dossier Informativo OXAL

 

 

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Organismo financiador y marco de trabajo
Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación
Programa Nacional de Desarrollo Rural 2014-2020

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